Un référencement se vend mieux quand le client sait quoi en faire. Voici des façons simples et honnêtes d’utiliser l’huile d’olive vierge extra — libres d’adaptation pour vos propres supports.
Une remarque sur la cuisson
Une bonne huile d’olive vierge extra résiste mieux à la chaleur que sa réputation ne le laisse croire : sa richesse en acides gras mono-insaturés et ses antioxydants naturels supportent bien une friture ou un rôtissage normaux. Ce qu’elle ne supporte pas, c’est de rester six mois près de la plaque dans une bouteille transparente. Conservez-la au frais, à l’abri de la lumière, bien fermée.
Utilisez la Douce quand l’huile doit porter les autres saveurs, et l’Intense quand vous voulez goûter l’huile elle-même.
Recettes
Cinq façons de la servir
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